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汉中本地小吃
汉中本地小吃信息列表(从高到低排列)
西乡酸辣子
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- 内容摘要： 、西乡美味：酸辣子大部分西乡人都有吃酸辣子的嗜好，而且不论是城里乡下，几乎家家都有一坛坛自 [详情]
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西乡牛肉干
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- 内容摘要： 西乡牛肉干，是陕西汉中市西乡县特产，是陕南西乡县传统名贵的清真风味食品，已有数百年的历史。 [详情]
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红豆腐
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- 内容摘要： 红豆腐，汉中市乡村老百姓几乎家家都会制作，在冬天，制作红豆腐时，先将榨干鲜豆腐切成小方 [详情]
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宁强麻辣鸡
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- 内容摘要： 宁强王婆麻辣鸡 相传最早出自王婆夫家前辈所雇一成都厨师之手。二十世纪五十年代在宁强城内悄 [详情]
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汉中小吃一览表
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- 内容摘要： 由于汉中有着悠久的历史，其饮食文化也是很有魅力的！粉皮子粉皮子又称-片皮-，入口有咸、酸、 [详情]
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宁强核桃馍
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- 内容摘要： 王家核桃馍历史悠久。据王家核桃馍传人口碑相传，天津的一个都督周玉姬兵败领罪后，他的儿子带厨 [详情]
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浆水面
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- 内容摘要： 浆水面 汉中各地均喜食浆水面，尤其城南关幺儿拐的浆水面，其味酸、辣、清香，别具一格。浆水 [详情]
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根面角
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- 内容摘要： 是陕西的一道风味小吃，形似半月，呈浅褐色，每联5瓣。据传是由当地传统素筵中分化出来的。初为 [详情]
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宁强假鱼
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- 内容摘要： 形状像鱼又不是鱼，故名假鱼。将黄豆芽、豆腐、竹笋等乱刀剁碎，加入葱花、姜末、食油、精盐、花 [详情]
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石门麻辣豆瓣鱼
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- 内容摘要： 石门麻辣豆瓣鱼，见长于活鱼快做，鱼鲜肉嫩入味爽口，红油漫浸柔辣不腻，麻中透香回味悠长。始创 [详情]
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